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易哈佛
\ 综合高效提分必备63条考点 简介（试读内容）：
1.中国居民平衡膳食宝塔最底层（基础层）的食物类别是谷薯类食物。
2.食物不耐受饮食管理中，“轮替”类食物的核心要求是不可随意进食，需间隔一段时间食用的食物。
3.苯丙酮尿症患儿饮食治疗的核心是在保证最低需要下限制苯丙氨酸摄入。
4.长期摄入过量氟化物最可能导致的疾病是氟斑牙。
5.清流质膳食与一般流质膳食相比，最主要的区别是不含胀气食品，残渣最少。
6.半纤维素与纤维素相比，具有的特点是部分可溶，具有降低血清胆固醇的作用。
7.膳食纤维对血脂代谢的主要作用是降低血清TC和LDL-C水平。
8.正常成人体内，约85%~90%的磷主要分布在骨骼和牙齿中，以磷酸钙形式存在。
9.维生素A参与视觉功能的机制是：参与视杆细胞内视紫红质的合成与再生。
10.反流性食管炎患者饮食治疗中应适当限制的食物是全脂牛奶、巧克力。