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易哈佛
\ 综合归纳高频考点57条 简介(试读内容):
1.碳水化合物消化吸收的主要部位是小肠。
2.糖醇作为食品甜味剂的主要优势是适合糖尿病患者食用。
3.胃大部切除术后早期常见并发症是倾倒综合征,术后第1~3周出现。
4.口腔疾病术后患者的能量供给标准为每千克体重25~30千卡,符合口腔术后患者的能量供给标准。
5.食物中血红素铁的平均吸收率约为20%~25%。
6.血液系统疾病患者伴高热有食欲减退时,应供给的膳食是易消化高维生素半流质膳食。
7.血管内溶血出现急性肾衰竭时应给予的饮食是优质低蛋白饮食。
8.中国营养学会建议成人每日膳食纤维的适宜摄入量为每日25g,为中国营养学会推荐的适宜量。
9.直链淀粉与支链淀粉的结构差异在于支链有分支结构。
10.维生素A严重缺乏时,角膜缘外侧出现的泡沫状银白色斑点称为毕脱斑。
