易哈佛考试

1.单纯扩散：是一种简单的物理扩散，即脂溶性高和分子量小的物质从膜的高浓度一侧向低浓度一侧跨膜运动。扩散的方向和速度取决于物质在膜两侧的浓度差和膜对该物质的通透性。

2.动作电位的产生机制：动作电位上升支形成，是当细胞受到阈刺激时，先引起少量Na⁺通道开放，Na⁺内流使膜去极化达阈电位，此时大量Na⁺通道开放，经Na⁺迅速内流的再生性循环，引起膜快速去极化，使膜内电位迅速升高。

3.氨基酸属于两性电解质，因而具有两性解离的特点，为兼性离子。色氨酸和酪氨酸在280nm波长处有最大光吸收，而绝大多数蛋白质都含有色氨酸和酪氨酸，因此紫外吸收法是分析溶液中蛋白质含量的简便方法。

4.蛋白质的二级结构：蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则卷曲。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。

5.别构效应：一个蛋白质与它的配体(或其他蛋白质)结合后，蛋白质的构象发生变化，使它更适于功能需要，这一类变化称为别构效应。

6.糖酵解途径有3个反应是不可逆的，分别由己糖激酶(或葡萄糖激酶)，果糖-6-磷酸激酶-1和丙酮酸激酶催化。

7.血糖的调节：主要受多种激素的调控，胰岛素是体内唯一降低血糖的激素；而胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素有升高血糖的作用。

8.灭菌：指杀灭物体上所有微生物的方法。包括杀灭细菌芽孢在内的全部病原微生物和非病原微生物。

9.特异性免疫：包括体液免疫和细胞免疫。体液免疫中起作用的主要是中和抗体。病毒进入机体后，受到病毒表面抗原的刺激，体内可产生多种抗体，这些抗体对病毒有中和作用(间接灭活病毒)。细胞免疫主要是通过细胞毒性T细胞来完成的。

10.真菌对营养要求不高，在成分简单的培养基中生长良好，培养真菌的温度为22～28℃，最适pH为4.0～6.0。