易哈佛
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简介（试读内容）：
1.健康促进是指促进人们维护和改善自身健康的全过程，是一种协调人类环境的战略。它规定了个体与社会对健康各自应担负的责任。
2.健康教育是指通过有计划、有组织、有系统的社会教育过程，促使人们自觉的采纳有益于健康的行为和生活方式，消除和减少危险因素的影响。预防疾病，促进健康，提高生活质量。
3.生物地球化学性疾病又称化学元素性地方病。是由于地球表面化学元素分布不均，使某些地区的水和/或土壤中某些元素过多或过少，而引起的某些特异性疾病。
4.由于人为原因造成广泛的环境污染，而引起对居民健康的严重危害和生态破坏称为公害。
5.因严重的环境污染而引起的区域性疾病称为公害病。
6.介水传染病是指机体通过饮用或接触被病原体污染的水，或者食用被该水污染的食物而传播的疾病，也称水性传染病。
7.地方性氟病是生活在高氟区的居民通过食物，饮水及空气等介质，它是长期摄入过量氟而发生的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙和氟骨症。
8.碘缺乏病是指机体在不同的发育阶段因碘长期摄入不足而导致的一系列病症，包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病。
9.必需氨基酸：人体不能合成或合成速度较慢，不能满足机体需要，必须从食物中获得的氨基酸。
10.条件氨基酸指半胱氨酸和酪氨酸这类可减少人体对某些必需氨基酸需要量的氨基酸。