简介（试读内容）：
1.向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性。并加热至沸后立即冷却，此时蛋白质变性，但不析出。
2.不影响结婚和生育的疾病是神经衰弱。
3.能影响传染病流行过程的自然因素是气候与地理因素。
4.催化反应有ATP参与并需要生物素丙酮酸羧化酶。
5.条件反射的生物学意义是使机体对环境具有更广阔和完善的适应能力。
6.在疾病三级预防中，健康促进强调一级预防甚至更早阶段。
7.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是氢键。
8.判定肺结核临床类型的主要依据是胸部X线征象。
9.体内大多数蛋白质pH接近于5.0。
10.能促进氧化磷酸化的物质是ADP。
易哈佛