易哈佛
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简介（试读内容）：
1.蚕丝技术
丝绸之路：起始于古代中国，连接亚非欧的商贸路线，运送货物以中国的丝绸最具代表性。一般指陆上丝绸之路，汉武帝时张骞出使西域形成了其基本干道。西汉以长安（东汉洛阳）为起点，经河西走廊到敦煌。
中国四大名绣：蜀绣、苏绣、湘绣、粤绣。南京云锦、中国蚕桑丝织技艺于2009年成为联合国教科文组织评选的人类非物质文化遗产。
2.青铜和铸铁技术：夏商周时期，河南安阳出土的商代后母戊鼎（原名为司母戊青铜鼎）最为著名。春秋战国时期，中国出现生铁冶铸技术和铸铁柔化术。
3.水利工程：春秋战国时期，都江堰水利工程（李冰父子）和郑国渠（郑国）。
4.农学
北魏：贾思勰，《齐民要术》，世界农学史上最早的专著之一，是中国现存的最完整的农书。
明朝：徐光启，《农政全书》堪称中国农业科学遗产的汇总。宋应星,《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。
5.医学
《黄帝内经》：中国现存最早的中医理论专著，成为中国医药学发展的理论基础和源泉。