易哈佛考试

1.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸的排列顺序 。主要的化学键是肽键。

2.蛋白质是两性电解质，既可以解离成带正电的阳离子，也可解离成带负电的阴离子。在某一pH溶液中，蛋白质解离成正、负离子的趋势相等，所带的正、负电荷相同，净电荷为零，即成为兼性离子，此时溶液的pH称为该蛋白质的等电点(pI)。

3.蛋白质的呈色反应有茚三酮反应，双缩脲反应等。

4.甲状腺素分泌不足，蛋白质合成减少，这时，细胞间黏液蛋白增多，有黏液蛋白可吸附一部分水盐。在皮下形成一种特殊的指压而不凹陷的水肿称黏液性水肿。

5.在胚胎期缺碘或者是出生后，甲状腺功能低下的儿童，脑和骨骼的发育明显障碍，婴儿表现为智力迟钝，身材矮小称呆小症。

6.急性肾衰竭(ARF)：是指各种原因在短期内引起肾脏泌尿功能急剧障碍，以致机体代谢产物在体内迅速积聚，水、电解质和酸碱平衡紊乱，出现氮质血症、高钾血症、代谢性酸中毒，并由此发生机体内环境严重紊乱的临床综合征。

7.在线粒体基质中，脂酰CoA在脂酸β氧化多酶复合体的催化下，从脂酰基的β-碳原子开始，经过脱氢(辅酶为FAD)、加水、再脱氢(辅酶为NAD⁺)、硫解四步连续反应，生成1分子乙酰CoA及比原来少两个碳原子的脂酰CoA。

8.细菌以简单的二分裂法繁殖，其繁殖速度很快，大多数细菌约20～30min繁殖一代，少数细菌繁殖速度慢，如结核杆菌，需18小时繁殖一代。

9.物理消毒灭菌法是指用物理因素杀灭或控制微生物生长的方法，主要包括热力灭菌法、辐射、超声波、滤过除菌法等。无菌操作法既不属于化学消毒灭菌法也不属于物理消毒灭菌法。

10.巴比妥类药物属于结构非特异性药物，其作用强弱、快慢和作用时间长短主要取决于药物的理化性质，与药物的解离常数、脂水分配系数和代谢失活过程有关。