易哈佛
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简介（试读内容）：
1.膳食营养素的供给量是指在需要量基础上考虑了人群的安全率，饮食习惯，食物生产，社会和经济条件而制定的适宜的需要量。
2.亚硝酸盐食物中毒的机制是生成高铁血红蛋白。
3.慢性病自我管理的三大特征是医疗和行为管理、情绪管理、角色管理。
4.队列研究的主要优点是一次调查可观察多种结局。
5.流行病学区别其他学科最显著的特点是群体原则。
6.慢性非传染性疾病防治策略中的全人群策略主要包括通过健康教育控制危险因素。
7.预防医学研究的主要内容是人群中疾病发生发展的规律和影响健康的各种因素。
8.在一项研究某药疗效的临床试验中，服用该药后治疗效果的指标表示为无效、好转、显效和痊愈，则此变量类型为等级变量。
9.对社区居民进行有组织，有目的，有系统的一系列教育活动，以鼓励他们增进体育锻炼，这种方法属于健康教育。
10.某地区是慢性溃疡性结肠炎的好发区域，预防医学的研究人员希望对该地区进行深入调查，那么对慢性疾病进行现况调查，最适宜计算的指标为患病率。